【記者 田德財／花蓮報導】

花蓮農場保有珍貴的歷史建築招待所，近年成為東部觀光旅遊的勝地之一。招待所前身為「壽工場」│就是製糖廠。

 日治時期為學習英國在印度製糖經驗，發佈「臺灣糖業獎勵規則」，為獎勵製糖產業的發展，可以無償貸予甘蔗栽培的土地。臺東拓殖製糖株式會社（改組之前的鹽糖會社），經考量交通、用水等製糖場設置條件，於是決定於花蓮港廳的壽村（舊名鯉魚尾，原住民語為里鬧）荖溪之南岸，建立壓榨能力五百噸之新式糖場，壽工場於大正二年（一九一三年）完工，是東部地區第一座新式製糖工場，也為鹽糖會社在東臺灣糖業的發展上奠定了深厚的基礎。

 二戰遷至光復重建

 二次大戰美軍轟炸壽工場破壞嚴重，而光復鄉上大和糖廠受損較輕，乃集中堪用設備遷至光復鄉重建花蓮光復糖廠。

 壽工場場區房舍因二戰轟炸損毀，現僅存大正二年興建之木造招待所，招待所傳為台灣總督府技師森山松之助所設計，房舍有多項防白蟻設計，九十三年經花蓮縣政府公告為歷史建築，農場於一○○年依古蹟保存精神整修，現提供參訪農場民眾住宿。

 壽公場內有醫院、小學校、日籍員工宿舍、台籍員工宿舍、招待所、公共浴室、公園綠地等。現僅存花蓮農場招待所及槍械儲藏室。
 縣府登錄為歷史建築

 民國九十三年三月花蓮縣政府公告登錄本場招待所為歷史建築；當時登錄的理由為此建築物為傳統日式木構建築，外觀及庭園雖歷經整建，且外牆己漆成白色，但門窗留設、屋頂形式及格局皆可見日式木建築之風格，本場於一○一年底依原樣修復完成，做為歷史建物活化再利用。

 日式招待所已一百多年

 這棟日式招待所至今已一百多年，台灣日治始於一八九五年，當初第一批房舍材料均由日本進口，設計也以日本型式為主，包括台北賓館等這些房舍在十年內全遭白蟻蛀蝕而幾乎毀壞殆盡，招待所建築可以說是防白蟻的示範建築，與台北賓館（一九一三年三月卅一日改建完成，由森山松之助主導）屬同一時期建築；也都屬台灣總督府管轄。

 這棟建築的防蟻特色有二；一為防止白蟻由土壤入侵房舍，基礎用混擬土打底，木柱底防腐並以水泥包覆。二為木板隔牆中間夾馬口鐵（兩面鍍錫的鐵片），上面還印著防蟻的標誌，雖已近百年清楚可見。

 日人向來以嚴謹的態度著名，這也反映在建築樣式的一些巧思上，如每一塊木材編號、精雕細琢的窗櫺、運用北國冷冽環境，將玻璃在雪地自然熱漲冷縮而成的雪花圖樣，無不成為本場招待所的特色。為因應亞熱帶氣候颱風帶來的影響，招待所於每個房間對外的拉門皆設有活動式防颱板，平時可收納在牆邊，待有需要時便可將每一片活動式的防颱板拉出至軌道發揮其防護的功能。

 招待所兼有日本傳統建築風格而保存至今，又其建築規模較一般日式建築為大，且如日式旅館建築採短邊入口方式，增加其未來空間擴充性等，使本歷史建築獨樹一格。其默默地反映文化與藝術價值，無論是在文化精神的延續、歷史教育的功能、工匠技藝的傳承、觀光資源的開發，滿足歷史建築「再利用」價值。



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  圖：花蓮農場保有珍貴的歷史建築招待所，保有日式風格，近年成為東部觀光旅遊的勝地 之一。（記者田德財／攝自網路）